Neurotoxinas son sustancias que pueden interferir con las células nerviosas través de la sobreestimulación a la muerte o la interrupción de las actividades eléctricas de los nervios y su proceso de comunicación, la alteración de la función normal del sistema nervioso.
Los síntomas más comunes asociados con el consumo de neurotoxinas pueden manifestarse inmediatamente después de la ingestión o pueden ser retrasado. Los síntomas incluyen: debilidad en las extremidades; sensación de hormigueo o adormecimiento; pérdida de memoria; pérdida de la visión y / o el intelecto; comportamientos obsesivos y / o compulsivos incontrolables; ilusiones; dolores de cabeza; problemas cognitivos y de comportamiento; y disfunción sexual. Además, las personas con ciertos tipos de trastornos pueden ser más vulnerables a estas sustancias.
Los estudios de investigación han demostrado que las neurotoxinas pueden acortar la vida de las células nerviosas. Además, estas sustancias se han asociado con el desarrollo de trastornos cerebrales, neuropatía periférica, así como enfermedades neurodegenerativas, tales como la de Alzheimer, corea de Huntington y la enfermedad de Parkinson.
Para empeorar las cosas, la disponibilidad de neurotoxinas se ha incrementado drásticamente en las últimas décadas. La mayoría de las neurotoxinas nuestros cuerpos absorben se encuentran en los alimentos que comemos y el agua que bebemos. Peor aún, estos también se pueden encontrar en alimentos para bebés.
Una variedad de alimentos procesados favoritos que consumen los estadounidenses en la actualidad tienen azúcares refinados y edulcorantes artificiales, entre aditivos y conservantes, que pueden ser dañinos para el cuerpo. Sin embargo, la mayoría de los alimentos y bebidas que las personas consumen hoy en día contienen algunas de las sustancias más dañinas para el cerebro y los nervios, las neurotoxinas. Para obtener más información, no dude en preguntarle al Dr. Jiménez o comuníquese con nosotros al (915) 850-0900.
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