¿Tienes un antojo? Lo que tu cuerpo realmente quiere que comas
Si anhelas algo dulce
Es fácil obtener una dosis rápida de azúcar de los alimentos que pueden estar por ahí (hola, muffins de arándanos en la cocina de la oficina). Lo más probable es, sin embargo, que ya esté comiendo demasiada azúcar; la persona promedio consume 22 cucharaditas de azúcar al día, más de tres veces la cantidad sugerida por la American Heart Association. Un creciente cuerpo de investigación vincula los dulces con el colesterol alto y la presión arterial, un mayor riesgo de cáncer, diabetes y enfermedades cardíacas y, por supuesto, un aumento de peso excesivo. Además, una golosina dulce puede provocar un pico y un colapso del azúcar en la sangre, dejándolo con una sensación de lentitud, mal humor y hambre (de nuevo).
ALCANZA UN PEDAZO DE FRUTA EN LUGAR
Quedará satisfecho, lo prometemos. “Cuando anhele algo frío, cremoso y dulce, piense en opciones más saludables como plátanos congelados, uvas, purés de frutas orgánicas o paletas heladas caseras de yogur”, sugiere Natalia Levey, entrenadora certificada de salud y nutrición y autora de Cravings Boss. El yogur griego o natural bajo en grasa con un poco de fruta encima es otra opción rica en nutrientes. "El yogur proporciona calcio que es bueno para los huesos y las bayas están repletas de antioxidantes que estimulan el sistema inmunológico", dice Keri Gans, RD, nutricionista con sede en la ciudad de Nueva York y autora de The Small Change Diet
La persona promedio consume 22 cucharaditas de azúcar al día, más de tres veces sugerido por la Asociación Estadounidense del Corazón.
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