Las mitocondrias cómo influir en su salud

El Dr. Alexander Jimenez, doctor en quiropráctica, habla sobre las mitocondrias y la salud.

Mitocondrias: puede que no sepas qué son, pero son vitales para tu salud. Rhonda Patrick, doctora en filosofía, es una científica biomédica que ha estudiado la interacción entre el metabolismo mitocondrial, el metabolismo aberrante y el cáncer.

Ella también ha hecho investigación sobre el envejecimiento en el Instituto Salk para Ciencias Biológicas en La Jolla, California.

“He tenido diversas experiencias investigando sobre el envejecimiento, el cáncer y el metabolismo”, explica . “Actualmente me encuentro en Oakland, California, donde realizo mi investigación postdoctoral, trabajando con el Dr. Bruce Ames…”.

El objetivo principal de la investigación es el papel de la nutrición en la prevención de enfermedades relacionadas con la edad como el cáncer, enfermedades neurodegenerativas y enfermedades inflamatorias relacionadas con la obesidad como la diabetes diferentes y el tipo 2.

He estado haciendo un gran trabajo de investigación actualmente en la nutrición, específicamente los roles que desempeñan los micronutrientes en los procesos biológicos; insuficiencias y cómo ciertos micronutrientes puede dar lugar a tipos insidiosos de los daños que se pueden acumular durante décadas, [y como] llevar a cosas como el cáncer y la enfermedad de Alzheimer “.

Parte de su trabajo consiste en la identificación de biomarcadores tempranos de la enfermedad. Por ejemplo, el daño del ADN es un biomarcador precoz del cáncer. Se trata entonces de determinar qué micronutrientes pueden ayudar a reparar ese daño del ADN.

También ha investigado la función mitocondrial y el metabolismo, que es una de mis pasiones más recientes. libro, “La vida - La historia épica de nuestras mitocondrias” del Dr. Lee sabemos, es un muy buen manual si desea obtener más información sobre este tema después de escuchar esta entrevista.

Mitocondrias tienen un enorme potencial para influir en su salud, específicamente cáncer, y estoy empezando a creer que la optimización del metabolismo mitocondrial puede de hecho estar en el centro de un tratamiento eficaz del cáncer.

La importancia de optimizar el metabolismo mitocondrial

Las mitocondrias son orgánulos, diminutas Originalmente se pensó que se derivan de bacterias. Los glóbulos rojos y células de la piel tienen muy poco o nada, mientras que las células germinales tienen 100,000, pero la mayoría de las células tienen uno a 2,000 de ellos. Son la principal fuente de energía para su cuerpo.

Para que sus órganos funcionen adecuadamente, requieren energía, y esa energía es producida por las mitocondrias.

Dado que la función mitocondrial se encuentra en el corazón de todo lo que ocurre en su cuerpo, la optimización de la función mitocondrial - y prevenir la disfunción mitocondrial asegurándose de obtener todos los nutrientes adecuados y precursores de sus mitocondrias necesitan - es extremadamente importante para la prevención de la salud y la enfermedad.

Por ejemplo, una de las características universales de las células cancerosas es que tienen disfunción mitocondrial grave con la disminución de radicalmente número de mitocondrias funcionales.

“Las mitocondrias aún pueden funcionar en las células cancerosas. Pero uno de los cambios que ocurren [en las células cancerosas] es que se vuelven dependientes de la glucosa de inmediato y dejan de usar sus mitocondrias, aunque las tengan. Se produce este cambio metabólico”, explica Patrick.

El Dr. Otto Warburg era un médico con un Ph.D. en química y era muy amigo de Albert Einstein. La mayoría de los expertos reconocen Warburg como el mayor bioquímico del siglo 20th.

Recibió el Premio Nobel de 1931 por su descubrimiento de que las células cancerosas utilizan la glucosa como fuente de producción de energía. Esto se llama el “Efecto Warburg” y, por desgracia, a día de hoy se ignora esencialmente en casi todos los expertos.

Estoy más allá convencidos de que el uso de una dieta cetogénica, que mejora radicalmente la salud mitocondrial, podrían ayudar a la mayoría de los cánceres, especialmente si se usa en conjunción con los venenos de fermentación de glucosa como 3-bromopyruvate.

Cómo mitocondrias producen energía

Para producir energía, sus mitocondrias requieren el oxígeno del aire que se respira y la grasa y la glucosa de los alimentos que consume.

Estos dos procesos - de respiración y alimentación - están acopladas entre sí en un proceso llamado fosforilación oxidativa. Eso es lo que las mitocondrias utilizan para generar energía en forma de ATP.

Mitocondrias tienen una serie de cadenas de transporte de electrones en las que pasan los electrones de la forma reducida de los alimentos que consume combinarlo con el oxígeno del aire que se respira y en última instancia para formar agua.

Este proceso conduce protones a través de la membrana mitocondrial, que se recarga ATP (trifosfato de adenosina) a partir de ADP (adenosina difosfato). El ATP es el portador de la energía por todo el cuerpo.

Sin embargo, ese proceso también produce subproductos como las especies reactivas de oxígeno (ROS), que son dañinas para las células y el ADN mitocondrial, que luego se transfieren al ADN nuclear.

Existe, por lo tanto, una contrapartida. Al producir energía, el cuerpo también envejece debido a los efectos dañinos de las especies reactivas de oxígeno (ROS) que se generan. La velocidad de envejecimiento del cuerpo depende en gran medida del buen funcionamiento de las mitocondrias y de cuánto daño se puede minimizar mediante una dieta óptima.

El papel de la mitocondria en cáncer

Cuando hay células cancerosas presentes, las especies reactivas de oxígeno producidas como subproducto de la producción de ATP normalmente envían una señal que pone en marcha un proceso de suicidio celular, también conocido como apoptosis.

Dado que se genera células de cáncer de todos los días, esto es una buena cosa. Matando a las células dañadas, su cuerpo puede eliminar y reemplazarlos con células sanas.

Sin embargo, las células cancerosas son resistentes a este protocolo de suicidio y poseen una defensa intrínseca contra él, como explicaron con claridad el Dr. Warburg y posteriormente Thomas Seyfried , quien realizó una extensa investigación sobre el cáncer como enfermedad metabólica.

Según lo explicado por Patrick:

“Uno de los mecanismos por los cuales los fármacos quimioterapéuticos trabajo se crean especies reactivas del oxígeno. Crean el daño, y eso es suficiente para empujar esa célula cancerosa a morir.

Creo que la razón es que una célula cancerosa —que ya no utiliza sus mitocondrias, es decir, que no produce especies reactivas de oxígeno—, de repente se ve obligada a usarlas y se produce una explosión de especies reactivas de oxígeno, porque esa es la función de las mitocondrias, y ¡zas!, la muerte, porque esa célula cancerosa ya está preparada para morir. Está lista para morir.

Los beneficios de evitar golfas Comer

Soy partidario del ayuno intermitente desde hace tiempo por diversas razones, sobre todo por su relación con la longevidad y la salud, pero también porque parece ofrecer importantes beneficios en la prevención y el tratamiento del cáncer. El mecanismo subyacente está relacionado con el efecto que el ayuno tiene sobre las mitocondrias.

Como se ha mencionado, un efecto secundario importante de la transferencia de electrones que las mitocondrias están involucrados en es que algunos de fugas de la cadena de transporte de electrones a reaccionar con el oxígeno para formar el radical libre superóxido.

El anión superóxido, el producto de una reducción de un electrón de oxígeno, es el precursor de la mayoría de especies reactivas de oxígeno y un mediador en reacciones en cadena oxidativa. Estos radicales libres de oxígeno atacan los lípidos en las membranas de sus células, receptores de proteínas, enzimas y ADN que pueden matar prematuramente sus mitocondrias.

Algunos radicales libres son beneficiosos y el cuerpo los necesita para regular la función celular, pero surgen problemas cuando se produce un exceso de radicales libres. Lamentablemente, esto ocurre en la mayoría de la población y es la razón por la que la mayoría de las enfermedades, especialmente el cáncer, son adquiridas. Existen dos posibles soluciones a este problema:

1. Aumentar sus antioxidantes
2. Reducir la producción de radicales libres mitocondriales

Creo que una de las mejores estrategias para reducir la producción de radicales libres mitocondriales es limitar la cantidad de combustible que le das a tu cuerpo. Esta es una postura indiscutible, ya que la restricción calórica ha demostrado consistentemente muchos beneficios terapéuticos. Esta es una de las razones por las que el ayuno intermitente funciona, ya que limita el período en el que comes y, por lo tanto, reduce automáticamente tu ingesta calórica.

Resulta especialmente eficaz si se evita comer varias horas antes de acostarse, ya que ese es el momento de menor actividad metabólica. En 2011 se publicó un artículo de revisión¹ ^que aporta gran parte del trabajo experimental para la explicación anterior, titulado « Daño del ADN mitocondrial y longevidad animal: perspectivas de estudios comparativos ».

Puede ser demasiado complejo para muchos laicos, pero el mensaje final es que, dado que el cuerpo utiliza la menor cantidad de calorías cuando duermen, tendrá que evitar comer antes de acostarse, porque la adición de exceso de combustible en este momento generará excesiva libre los radicales que puedan dañar los tejidos, acelerar el envejecimiento y contribuir a la enfermedad crónica.

Otras formas de ayuno promueve la función mitocondrial saludable

Patrick también señala que parte del mecanismo por el cual funciona el ayuno es que su cuerpo tiene que depender de los lípidos y grasas almacenadas para obtener energía, lo que significa que sus células se ven obligados a utilizar sus mitocondrias. Mitocondrias son los únicos mecanismos por los que su cuerpo puede hacer que la energía de la grasa. Por lo tanto, el ayuno ayuda a activar sus mitocondrias.

Ella también cree que esto juega un papel muy importante en el mecanismo por el que el ayuno intermitente y una dieta cetogénica puede matar las células cancerosas, y por qué ciertos medicamentos que activan las mitocondrias pueden matar las células cancerosas. Una vez más, es porque crea una explosión de especies reactivas del oxígeno, el daño de la que inclina la balanza y hace que las células cancerosas.

“Por supuesto, hay muchos otros mecanismos interesantes que ocurren cuando estás en ayunas”, dice . “Tu cuerpo también elimina las células dañadas a través de un proceso llamado autofagia, que básicamente significa que cuando una célula está dañada, puede morir. Pero si no muere, a veces se vuelve lo que se llama senescente y esto sucede mucho con el envejecimiento. Lo que eso significa es que la célula no está muerta, pero tampoco está realmente viva. No está cumpliendo su función”.

Es sólo un poco de sentarse alrededor de su cuerpo que secretan moléculas pro-inflamatorias, las cosas que están dañando otras células cercanas a fin de acelerar el proceso de envejecimiento ya que las unidades de inflamación de envejecimiento de muchas maneras diferentes. La autofagia pone fin a aquellas células que simplemente están sentados allí, creando daños y no hacer mucho más, lo cual es bueno porque eso es también un mecanismo biológico muy importante para mantenerse saludable “.

Alimentando a su mitocondrias

En términos de nutrición, Patrick hace hincapié en la importancia de los siguientes nutrientes; importantes cofactores necesarios para sus enzimas mitocondriales que funcionan correctamente:

• CoQ10 o ubiquinol (la forma reducida)
• L-carnitina, que transporta los ácidos grasos a la mitocondria
• D-ribosa, que es materia prima para la molécula de ATP
• Magnesio
• Los ácidos grasos Omega-3
• Todas las vitaminas B, incluyendo la riboflavina, tiamina y B6
• El ácido alfa lipoico (ALA)

Como se ha señalado por Patrick:

“Yo prefiero conseguir tantos como pueda micronutrientes de los alimentos enteros para una variedad de razones. Uno, que se complejan con la ayuda de la fibra con la absorción. Los nutrientes son también en las proporciones correctas. Usted no está consiguiendo demasiado. El equilibrio es correcto. Y hay otros componentes que son, probablemente, aún no se ha identificado en ese país.

Tienes que estar muy atentos para asegurarse de que está comiendo un espectro muy amplio [de alimentos] y obtener los micronutrientes adecuados. Creo que tomar un suplemento de complejo B es bueno para eso.

Es la razón por la que tomo uno, y también por la razón de que a medida que envejecemos, también no consigue vitaminas del grupo B en nosotros mismos tan fácilmente, en gran parte debido a nuestras membranas celulares conseguir más rígido. Esto cambia la forma vitaminas B son transportados en la célula. Las vitaminas B son solubles en agua por lo que no están almacenados en la grasa. En realidad no hay una toxicidad superior asociado con ellos. En todo caso, vas a orinar un poco más hacia fuera. Pero realmente creo que son beneficiosos “.

El ejercicio ayuda a mantener sus mitocondrias joven

El ejercicio también favorece la salud mitocondrial, ya que obliga a las mitocondrias a trabajar más. Como se mencionó anteriormente, uno de los efectos secundarios de este mayor esfuerzo mitocondrial es la producción de especies reactivas de oxígeno, que actúan como moléculas señalizadoras. Una de las funciones que estas moléculas indican es la de generar más mitocondrias. Por lo tanto, al hacer ejercicio, el cuerpo responde creando más mitocondrias para satisfacer la mayor demanda de energía.

El envejecimiento es inevitable. Sin embargo, la edad biológica puede ser muy diferente de la edad cronológica, y las mitocondrias influyen mucho en el envejecimiento biológico. Patrick cita un estudio reciente que muestra cómo las personas pueden envejecer biológicamente a ritmos muy diferentes. Los investigadores midieron más de una docena de biomarcadores, como la longitud de los telómeros, el daño al ADN, el colesterol LDL, el metabolismo de la glucosa y la sensibilidad a la insulina, en tres momentos de la vida de las personas: a los 22, 32 y 38 años.

“Lo que se encontró fue que, si nos fijamos en alguien que era 38, que biológicamente podrían ver años más jóvenes 10 en base a sus marcadores biológicos, o años 10 mayores. A pesar de que tenían la misma edad, se envejecieron biológicamente a ritmos muy diferentes.

De hecho, si tomaras una fotografía de estas personas y se la mostraras a otro espectador y les pidieras que adivinen su edad cronológica, lo que fue interesante, y esto es parte de la publicación, es que la gente adivinaría su edad biológica en lugar de su cronología años."  

Así que, independientemente de su edad actual, la edad que mira corresponde con los biomarcadores biológicos, que son en gran medida por la salud de sus mitocondrias. Así que el punto es que si bien el envejecimiento es inevitable, tiene un enorme control sobre la forma en que la edad, lo que realmente está autorizando. Y uno de los factores clave es mantener sus mitocondrias en buen estado de funcionamiento.

Como se ha señalado por Patrick, “juventud” no es tanto acerca de su edad cronológica, sino más bien la edad que siente, y lo bien que funciona su cuerpo:

“Quiero aprender cómo optimizar mi rendimiento cognitivo y mi rendimiento deportivo. Quiero aumentar también la parte juvenil de mi vida. Quiero ser 90. Quiero estar ahí, navegando en San Diego al igual que yo cuando era 20. Me gustaría no degenerar tan rápidamente como hacen algunas personas. Me gusta para evitar que la degeneración y extender la parte juvenil de mi vida, siempre que me sea posible para que pueda disfrutar de la vida “.

Más Información

Para saber más sobre el trabajo de Patrick, visita su sitio web, FoundMyFitness.com . También tiene un podcast donde entrevista a profesionales de la salud y científicos sobre diversos temas relacionados con la salud. En su sitio web, encontrarás videos donde resume información clave en un lenguaje claro y sencillo. Además, puedes suscribirte a su boletín informativo, donde publica artículos más extensos y con numerosas referencias.

Haz clic aquí para acceder al informe gratuito «Nutrigenómica, Epigenética y Tolerancia al Estrés: Una Nueva Heurística para la Estrategia de Estilo de Vida», que abarca algunos de los temas tratados en esta entrevista, incluyendo: el papel del daño al ADN en el envejecimiento celular y las células cancerosas, cómo las células sanguíneas de las personas muestran ritmos de envejecimiento diferentes, cómo el ayuno intermitente aumenta la autofagia (que elimina las células dañadas) y potencia los genes que producen mitocondrias más saludables, ¡y mucho más! También te recomendamos consultar su informe « Cómo Personalizar tu Nutrición Basándote en tus Genes » .

Fuente:

Dr. Mercola