Alimentos Fermentados y Salud Intestinal: Clínica de Acondicionamiento Físico Funcional
La fermentación es un proceso en el que se utilizan bacterias y levaduras para descomponer los alimentos. El proceso de fermentación existe desde hace siglos y se produjo inicialmente para conservar los alimentos, mejorar el sabor y eliminar toxinas. La investigación ha encontrado…
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