Enzimas digestivas: Equipo quiropráctico de fitness funcional de EP

El cuerpo produce enzimas digestivas para ayudar a descomponer los carbohidratos, las grasas y las proteínas de los alimentos. La digestión saludable y la absorción de nutrientes dependen de estas enzimas, una proteína que acelera las reacciones químicas en la boca, el páncreas y los intestinos. Ciertas condiciones de salud como insuficiencia pancreática y intolerancia a la lactosa puede causar niveles bajos de enzimas e insuficiencia y puede necesitar enzimas digestivas de reemplazo para ayudar a prevenir malabsorción. Ahí es donde entran los suplementos de enzimas digestivas.

Las enzimas digestivas

Las enzimas digestivas son una parte vital de la digestión; sin ellos, el cuerpo no puede descomponer los alimentos y los nutrientes no se pueden absorber por completo. La falta de enzimas digestivas puede provocar síntomas gastrointestinales/GI y causar desnutrición, incluso con una dieta nutritiva. El resultado son síntomas digestivos desagradables que pueden incluir:

• Mala absorción de nutrientes.
• Distensión
• Dolor de estómago
• Náuseas
• Vómitos

Los suplementos de enzimas digestivas se han usado para tratar formas comunes de irritación intestinal, acidez estomacal y otras dolencias.

Tipos de enzimas

El principales enzimas digestivas producidos en el páncreas incluyen:

Amilasa

• También se hace en la boca.
• Descompone los carbohidratos, o almidones, en moléculas de azúcar.
• La amilasa baja puede provocar diarrea.

La lipasa

• Esto funciona con la bilis del hígado para descomponer las grasas.
• La insuficiencia de lipasa provoca una disminución de los niveles de vitaminas liposolubles A, D, E y K.

De la proteasa

• Esta enzima descompone las proteínas en aminoácidos.
• También ayuda a mantener las bacterias, levaduras y protozoos fuera de los intestinos.
• Una escasez de proteasa puede provocar alergias o toxicidad en los intestinos.

enzimas hechas en el intestino delgado incluyen:

La lactasa

• Descompone la lactosa, un azúcar que se encuentra en los productos lácteos.

Sacarasa

• Descompone la sacarosa, un azúcar que se encuentra en frutas y verduras.

Insuficiencia

Cuando el cuerpo no produce suficientes enzimas digestivas o no las libera correctamente. Algunos tipos incluyen:

Intolerancia a la lactosa

• El cuerpo no produce suficiente lactasa, lo que dificulta la digestión del azúcar natural de la leche y los productos lácteos.

Insuficiencia pancreática exocrina

• EPI es cuando el páncreas no produce suficientes enzimas necesarias para digerir carbohidratos, proteínas y grasas.

Deficiencia congénita de sacarasa-isomaltasa

• El cuerpo no tiene suficiente sacarasa para digerir ciertos azúcares.

Síntomas

d comúnSíntomas de insuficiencia enzimática digestiva:

• Distensión
• Parrilla de gas
• Dolores de estómago y dolores.
• Calambres
• Diarrea
• Heces aceitosas del movimiento del intestino 
• Pérdida de peso inexplicable

Se recomienda hablar con un médico si los síntomas persisten, ya que podrían ser signos de irritación intestinal o indicar una afección más grave.

Fitness

Enzimas de prescripción

Las personas diagnosticadas con insuficiencia enzimática pueden necesitar tomar enzimas digestivas recetadas, según la gravedad. Estos suplementos ayudan en la descomposición de los alimentos y la absorción de nutrientes. La terapia de reemplazo enzimático más común es terapia de reemplazo de enzimas pancreáticas o PERT. PERT es un medicamento recetado que incluye amilasa, lipasa y proteasa. Las personas con fibrosis quística a menudo tienen insuficiencia de enzimas pancreáticas, ya que el cuerpo no puede liberar las enzimas adecuadamente. Y las personas con pancreatitis requieren PERT porque su páncreas desarrolla mucosidad y tejido cicatricial con el tiempo.

Enzimas de venta libre

Los suplementos de enzimas digestivas de venta libre pueden contener amilasa, lipasa y proteasa y pueden ayudar con reflujo ácido, gases, hinchazón y diarrea. Algunos contienen lactasa y alfa-galactosidasa. La alfa-galactosidasa puede ayudar a descomponer una fibra no absorbible llamada galactooligosacáridos /GOS, que se encuentra principalmente en frijoles, tubérculos y ciertos productos lácteos.

Ciertos alimentos contienen enzimas digestivas, que incluyen:

• miel de abejas
• Aguacates
• Plátanos
• Piñas
• Mangos
• Papayas
• Jengibre
• Chucrut
• Kiwi
• Kéfir

Complementar la dieta con algunos de estos alimentos puede ayudar con la digestión.

Nutrición funcional

Referencias

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