¿El café es bueno o malo para su salud?

¿Eres el tipo de persona que bebe una taza de café con el desayuno todas las mañanas? ¿O tal vez necesitas esa taza de café a primera hora de la mañana para poder continuar con tu día? Y si es así, ¿cuántas tazas de café bebe? Con más y más personas pasando por las cafeterías antes de trabajar de forma regular, el debate sobre si el café es bueno o malo para su salud es uno que se ha vuelto cada vez más importante para los investigadores y los consumidores por igual.

Varios estudios de investigación han demostrado los notables beneficios del café para reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular, diabetes tipo 2 y enfermedad de Parkinson, mientras que varios han asociado el alto consumo de café con una 8 a 15 porcentaje de disminución en el riesgo de muerte, otros han advertido que el café puede ser perjudicial para su salud. los Organización Mundial de la Salud y del Comité Asesor de Pautas Alimentarias han cambiado su idea de que el café es perjudicial para el café como alimento saludable, llegando incluso a recomendar el consumo de 3 a tazas 5 todos los días para lograr la salud y el bienestar en general.

El debate del café

Como muchos aficionados al café harían cualquier cosa para defender este elixir oscuro hasta el final, la ciencia está ayudando a arrojar algo de luz sobre las verdaderas ventajas y desventajas de beber café regularmente. Mientras que el café en sí mismo está lleno de una variedad de antioxidantes beneficiosos, la cafeína es el ingrediente activo de esta popular bebida y también está en el centro de todo el debate.

Comúnmente conocida por ser una sustancia psicoactiva, la adicción a la cafeína, la intoxicación y el síndrome de abstinencia se han examinado y explicado previamente en la edición 5 del Manual Diagnóstico y Estadístico de los Trastornos Mentales, también llamado DSM-V. Además, según el DSM-V, es sorprendentemente fácil y común que alguien tome una sobredosis de cafeína. Esto se puede caracterizar si después de consumir simplemente 250 miligramos de cafeína, el individuo informa haber experimentado los siguientes cinco o más síntomas, que incluyen: inquietud, nerviosismo, excitación, insomnio, enrojecimiento de la cara, diuresis, trastornos gastrointestinales, espasmos musculares, flujo de pensamiento y habla, taquicardia o arritmia cardíaca, períodos de alta energía o agitación psicomotora.

Además de evitar cualquiera de los síntomas enumerados por el DSM-V, hay otras razones por las que debería disminuir o detener su consumo de cafeína y prevenir la intoxicación por cafeína. También se ha informado que la cafeína muestra efectos adversos en personas con hipertensión, nerviosismo, fatiga suprarrenal y ERGE. Su ingesta puede agravar los síntomas de enfermedades de la circulación como el fenómeno de Raynaud. Tampoco debemos ignorar el hecho de que muchos profesionales de la salud indican regularmente la eliminación de la cafeína a través de un programa estructurado de desintoxicación para descansar el hígado.

Pero dejar el consumo de café es más simple decirlo que hacerlo. La cantidad promedio de cafeína que se encuentra en una bebida normal de una cafetería excede fácilmente la cantidad indicada para la sobredosis. A modo de ejemplo, un café 20-onza Blonde Roast de Starbucks equivale aproximadamente a 475 mg. El mismo tamaño de un café Dunkin Donuts con un turbo shot es de casi 400 mg y un tostado ligero de 16-on de Panera Bread es 300 mg. Incluso si evitamos tomar café por completo, la cafeína también se puede encontrar en tés, chocolate y refrescos. Como resultado, muchos de nosotros estamos caminando todos los días sobredosis de cafeína. De acuerdo a un una estrategia SEO para aparecer en las búsquedas de Google., casi el 90% de las personas en los Estados Unidos consume más de 250 miligramos de cafeína por día.

Mientras que el debate sobre si el café es bueno o malo para su salud continúa, un pensamiento importante a considerar es que "un tamaño no sirve para todos" cuando se trata del consumo de cafeína. Los tratamientos personalizados han ganado mucha popularidad debido a esto. Mientras que algunas personas pueden experimentar el nerviosismo de beber cafeína, no todos informarán que experimentan los mismos síntomas necesarios para determinar el diagnóstico de una sobredosis. La principal causa de esto es simple, la capacidad del hígado para metabolizar la cafeína a menudo difiere de persona a persona. Las concentraciones de las enzimas CYP450 requeridas para la desintoxicación hepática en etapa I hacen que algunas personas sean "rápidas" que aclaren la cafeína, o personas que puedan tomar un espresso doble y se vayan a la cama en sueños en una hora, y muchas otras tardan en hacerlo. clarificadores imposibles, o personas que pueden considerarse como nada más que ruinas nerviosas cuando se les da un sorbo de chocolate caliente.

Alternativamente, los efectos de la cafeína se pueden utilizar para tratar ciertos síntomas asociados con dolores de cabeza o asma, y ​​proporcionar atención y concentración, así como energizar los músculos de un atleta de entrenamiento. Sin embargo, la calidad adictiva de la cafeína y su capacidad para gravar el hígado y el sistema nervioso no deben ignorarse. Cuando se enfrentan a una razón para disminuir o eliminar la cafeína de su dieta, los amantes de café convencionales pueden ser desafiados por síntomas de abstinencia, tales como dolor de cabeza, agitación, tensión muscular e incluso ansiedad, así como alteraciones de comportamientos psicosociales, como una sociedad café-cultura o una tarde de chocolate.

Si se encuentra en el camino para intentar desintoxicarse de sus hábitos de consumo de café, a continuación le ofrecemos algunos consejos que pueden ayudar a que el proceso sea más fácil para usted:

• Beba agua adicional
• Coma una dieta mínimamente procesada rica en minerales y vitaminas
• Haga mucho ejercicio y / o actividad física
• Duerme bien
• Encuentre otras opciones para el café descafeinado, desde varias mezclas de achicoria y diente de león, hasta infusiones de hierbas
• Suplemento que usa un multivitamínico de espectro completo, magnesio, L-teanina y L-DOPA

El consumo persistente de cafeína también puede reducir el calcio, lo que provoca tensión muscular y dolores de cabeza. Restaurar los niveles saludables de magnesio ayudará a aliviar estos síntomas. Además, se considera que la L-teanina tiene un efecto calmante. Uno estudio de investigación de 2012 reveló que la L-teanina redujo el estrés e inhibió los aumentos en la presión arterial de los participantes que se enfrentaron con tareas estresantes en una computadora. L-DOPA, o dopamina, también conocido como el "producto químico feliz", es responsable de controlar los centros de alegría y recompensa del cerebro, las mismas regiones que se generan con sustancias adictivas como el azúcar y la cafeína. UN reciente prueba de crossover doble ciego, aleatorizado y controlado comparó la levodopa farmacéutica utilizada para tratar a los enfermos de Parkinson con Mucuna pruriens, un suministro natural de L-Dopa, y los encontró similares en eficacia clínica, considerándose Mucuna pruriens más tolerable.

La respuesta correcta para cuándo tomar un café o no es tan privado como un pedido de café personalizado de Starbucks. Sin embargo, si te encanta dejar el hábito de la cafeína, aquí tienes un enfoque simple y sensato para alejarte lentamente de la cafeína:

• Días 1 a 2: combina el porcentaje de descafeinado 25, el porcentaje de 75 con cafeína
• Días 3 a 4: combine 50 porcentaje de descafeinado, 50 porcentaje de cafeína
• Días 5 a 6: combine 75 porcentaje de descafeinado, 25 porcentaje de cafeína
• Día 7: prueba completamente descafeinado.

Información del Dr. Alex Jiménez

Las ventajas y desventajas de tomar café se han vuelto altamente dependientes de la cantidad de evidencia provista durante los numerosos estudios de investigación realizados para resolver los misterios de salud de esta popular bebida oscura. Mientras que algunos estudios describen que el café es bueno para su salud y otros insisten en que el café es malo para su salud, la respuesta a este debate es simple, es un poco de ambos. Demasiado café puede causar una variedad de síntomas indeseables, sin embargo, una cantidad moderada de café puede proporcionar una amplia gama de beneficios, incluyendo la reducción del riesgo de desarrollar muchos problemas de salud como la diabetes tipo 2. Ya sea que elija creer si el café es bueno o malo para su salud, las opciones de tratamiento alternativas, como la atención quiropráctica, pueden ayudarlo a proporcionarle una variedad de beneficios de salud para ayudar a mejorar y mantener su bienestar general.

Como se mencionó anteriormente, con el creciente número de amantes del café que se encuentran hoy en todo el mundo, el debate sobre si el café es bueno o malo para su salud también ha despertado el interés de muchos profesionales de la salud. Si bien los estudios de investigación y la evidencia científica continúan representando ambas opciones, puede encontrar opciones de tratamiento alternativas que pueden ayudar a mejorar y mantener el bienestar general. La atención quiropráctica es una profesión de la salud que se enfoca en el diagnóstico, tratamiento y prevención de una variedad de lesiones y afecciones asociadas con los sistemas musculoesquelético y nervioso. Un quiropráctico utilizará ajustes espinales y manipulaciones manuales para corregir desajustes espinales o subluxaciones, para restaurar la integridad natural del cuerpo humano. Cuando una desalineación espinal está interrumpiendo las señales que se envían desde el cerebro, a la médula espinal y al resto del cuerpo, muchas estructuras y funciones importantes pueden sufrir.

Al igual que los efectos favorables que los consumidores esperan del café y la cafeína, el cuidado quiropráctico puede ayudar a aumentar la fuerza, la movilidad y la flexibilidad. Además, la atención quiropráctica puede promover una circulación adecuada y reducir la inflamación asociada con el estrés y la tensión. Al reducir la presión alrededor de las complejas estructuras de la columna, los ajustes de la columna y las manipulaciones manuales también pueden ayudar a reducir el dolor y la incomodidad, aumentando muchas funciones fundamentales. Además, un doctor en quiropráctica, o DC, puede ofrecer consejos sobre ejercicios y nutrición, que pueden ser importantes para aquellas personas que deseen reducir su consumo de café. Con los beneficios adicionales que experimenta con la atención quiropráctica, incluso el aficionado más ávido del café puede beneficiarse de las ventajas de la atención quiropráctica. El alcance de nuestra información se limita a la quiropráctica, así como a las lesiones y afecciones de la columna. Para discutir el tema, no dude en preguntarle al Dr. Jiménez o contáctenos en 915-850-0900 .

Comisariada por el Dr. Alex Jiménez

Temas adicionales: Dolor de espalda

El dolor de espalda es una de las causas más frecuentes de discapacidad y días perdidos en el trabajo en todo el mundo. Como cuestión de hecho, el dolor de espalda se ha atribuido como la segunda razón más común para las visitas al consultorio médico, superado en número solo por las infecciones de las vías respiratorias superiores. Aproximadamente el 80% de la población experimentará algún tipo de dolor de espalda al menos una vez a lo largo de su vida. La columna vertebral es una estructura compleja compuesta por huesos, articulaciones, ligamentos y músculos, entre otros tejidos blandos. Debido a esto, lesiones y / o condiciones agravadas, como hernias discales, eventualmente puede conducir a síntomas de dolor de espalda. Las lesiones deportivas o las lesiones por accidentes automovilísticos suelen ser la causa más frecuente de dolor de espalda; sin embargo, a veces los movimientos más simples pueden tener resultados dolorosos. Afortunadamente, las opciones de tratamiento alternativo, como la atención quiropráctica, pueden ayudar a aliviar el dolor de espalda mediante el uso de ajustes espinales y manipulaciones manuales, mejorando finalmente el alivio del dolor.

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