Ayuno intermitente, cortisol y azúcar en la sangre | Quiropráctico de la ciencia
Ha habido mucha discusión sobre las ventajas del ayuno intermitente (IF) en la comunidad últimamente. Paul Jaminet menciona su papel en la función del metabolismo, así como su papel en el impulso del sistema inmunológico. En su novela, Health Diet, él discute cómo IF puede ser provechoso para ésos que intentan arrojar el peso, entre otros beneficios.
El ayuno intermitente es un patrón alimenticio en el que se circula entre los tiempos de ayuno y de comer. No indica nada acerca de qué alimentos comer, sino en lugar de cuando deben ser comidos por usted. Hay numerosos métodos de ayuno diferentes, todo lo que dividen los días y semanas a los intervalos de comer y los intervalos de ayuno.
La mayoría de las personas rápido; Diariamente, mientras duermen. El ayuno es a menudo tan fácil como estirar eso. Usted puede beber agua, café, té y otras bebidas no calóricas, aunque no se permite comida durante el período de ayuno. Algunas formas de ayuno intermitente permiten pequeñas cantidades de alimentos bajos en calorías. Tomar suplementos generalmente se permite mientras ayuna, siempre y cuando no hay calorías en ellos.
Desde una perspectiva evolutiva, el ayuno intermitente ha sido probablemente el estado ordinario de los asuntos. No había restaurantes, tiendas de comestibles o tiendas de conveniencia, y la comida no era tan fácil de acceder o fácil de encontrar, como lo es hoy en día. Tampoco había relojes, almuerzos, programas o el tipo de construcción y rutina que tenemos en el mundo de hoy. Esto significa que es muy probable que nuestros antepasados tenían paleo días en los que comían la ligera o no comen, y posiblemente se movió horas 12 16-entre las comidas sobre una base regular.
Por lo tanto, mientras que el ayuno intermitente es una parte de nuestro legado, y que puede ser útil en determinadas situaciones, no es cree que es una estrategia adecuada para todos. ¿Por qué? Debido a que los niveles de cortisol pueden elevarse debido al ayuno. Uno de los efectos del cortisol es que eleva la glucosa en la sangre. En alguien con dificultades de regulación de la glucosa en la sangre, el ayuno puede empeorarlas.
Esto se ha visto una y otra vez con muchos pacientes. Muchos pacientes tienen desequilibrios de azúcar en la sangre. Y por lo general no es tan directo como "alto nivel de azúcar en la sangre" o "bajo nivel de azúcar en la sangre". Con frecuencia tienen una combinación de ambos (hipoglucemia reactiva), o extraños patrones de azúcar en la sangre que, en el exterior, no tienen mucho sentido. Estas personas no están comiendo actualmente una dieta americana estándar. La mayoría de ellos están en un paleo-tipo o dieta baja en carbohidratos. Sin embargo, tienen problemas de azúcar en la sangre.
En estos casos, la desregulación del cortisol es casi siempre el culpable. Cada vez que estos pacientes tratan de ayunar, su administración de azúcar en la sangre empeora. Su ha observado con frecuencia que las lecturas de azúcar en la sangre en los 90s e incluso bajas 100s se registran por el ayuno, a pesar del hecho de que están comiendo una baja en carbohidratos, de tipo paleo dieta.
Es por eso que el ayuno intermitente a menudo no se recomienda para aquellos que tienen problemas de regulación de azúcar en la sangre. En su lugar, se sugiere que coman cada 2-3 horas. Esto ayuda a mantener estable la glucemia durante el día y evita que el cortisol y otras hormonas del estrés como la adrenalina y la noradrenalina se involucren. Cuando los pacientes que han estado ayunando y experimentando altas lecturas de azúcar en la sangre cambiar a comer de esta manera, sus números de azúcar en la sangre casi siempre acelera.
Hay un punto de vista polémico sobre cómo comer cada 2-3 horas es "normal" en la visión evolutiva. Pero ni conduce en el tráfico ni se queda hasta 2: 00am en Facebook. No es un conjunto de reglas, aunque la plantilla paleo está ahí para dirigirnos. Esto también debe ser un recordatorio de que no hay un enfoque de "talla única" cuando se trata de la asistencia sanitaria. La terapia exitosa depende de abordarlos e identificar los mecanismos subyacentes.
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Por el Dr. Alex Jimenez
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La salud y el bienestar en general son esenciales para mantener el equilibrio mental y físico adecuado en el cuerpo. De comer una nutrición equilibrada, así como el ejercicio y la participación en actividades físicas, a dormir una cantidad saludable de tiempo sobre una base regular, siguiendo los mejores consejos de salud y bienestar en última instancia, en última instancia, puede ayudar a mantener el bienestar general. Comer un montón de frutas y verduras puede ir un largo camino hacia ayudar a las personas a ser saludables.
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