Dieta mediterránea: Italianos La gente más sana del mundo

Los resultados de Global Health Index están en, y los italianos ocupan el primer lugar como las personas más sanas del mundo, según Bloomberg.

El secreto de su longevidad parece residir en su enfoque de la nutrición, ya que una dieta mediterránea basada en pasta, pan, queso, carne magra y vino los hace vivir hasta bien entrados los 80.

El alto consumo de verduras y frutas frescas de los italianos, que llegan al plato todos los días, también explica la vigorosa salud del país y las bajas tasas de mortalidad. Otro ingrediente mágico que se encuentra en abundancia en la cocina italiana es el aceite de oliva, que tiene grandes beneficios para la salud cardiovascular.

Sorprendentemente, aunque los estudios han demostrado que una dieta equilibrada puede hacernos felices, a Italia no le fue tan bien en el Informe de la felicidad mundial de las Naciones Unidas para 2017, donde el país solo logró ubicarse en el puesto 48 de 155.

La disposición infeliz de los italianos puede deberse a su economía estancada y la alta tasa de desempleo juvenil. Sin embargo, el estrés de las luchas financieras no parece afectar su longevidad.

ENTRAMOS EN EL NO. 34 POR OBESIDAD

El Índice de Salud Global, calculado cada año por Bloomberg, evaluó la salud de la población en 163 países. El índice basa su clasificación en un “puntaje de salud” que evalúa la esperanza de vida a diferentes edades, las tasas de mortalidad por enfermedad o lesión y la contingencia de supervivencia en momentos críticos.

Cada país también recibió puntos de penalización determinados por factores nocivos para la salud, como el tabaquismo, el sobrepeso y la obesidad, y una nutrición infantil inadecuada, así como por las condiciones ambientales, por ejemplo, la contaminación y el acceso limitado al agua potable.

Los cálculos generales llevaron a un "grado de salud". Italia obtuvo el puntaje más alto, con un grado de 93.11. La segunda posición de clasificación fue reclamada por Islandia con un grado de salud de 91.21, mientras que el tercer lugar fue a Suiza, que anotó un total de 90.75 puntos. Singapur y Australia también llegaron a los cinco primeros, logrando acumular puntos 90.23 y 89.24, respectivamente.

En el polo opuesto de pie Eslovaquia (65.10), Barbados (64.14), Omán (62.89) y Panamá (62.39), mientras que Albania sitúa en la parte inferior del índice, con 62.01 puntos.

Estados Unidos logró anotar un total de 73.05 puntos, ubicándose en el puesto 34. Según Bloomberg, la "clasificación de la nación para la prevalencia de personas con sobrepeso es 67.3 - inclinando la escala como una de las naciones más pesadas del mundo". El puntaje de salud del país también se vio afectado por las tasas de mortalidad materna, que, aunque disminuyen en todo el mundo, están aumentando en los Estados Unidos.

6 HÁBITOS ALIMENTARIOS QUE MANTENEN A LOS ITALIANOS EN FORMA, A PESAR DE LAS PIZZAS Y LAS PASTA

Seguro que te estarás preguntando cómo una dieta de pizzas, pastas entre otros indulgentes se jacta de ser una de las más saludables del mundo. Bueno, hay ciertos secretos sobre la dieta italiana que son únicos y fáciles de identificar, algunos de los cuales se han revelado a lo largo de los años. Recientemente votado como el país más saludable del mundo por el Índice de Salud Global de Bloomberg, Italia aparentemente tiene mucho que ver. gracias a su cocina.

Pero espere, ¿los alimentos como las pizzas cargadas de queso no están contribuyendo a que países como Estados Unidos tengan sobrepeso? Realmente no. Una publicación compartida por Best Food, Chef And Restaurant (@italian_food) el 22 de marzo de 2017 a las 10:51 am PDTIl estilo de vida italiano está dominado por productos frescos, ejercicio adecuado, cocina auténtica, aceites beneficiosos como canola y oliva, además de copas ocasionales de vino tinto. . Por favor pon atención.

La palabra clave aquí es, 'auténtico'. Lea también: Italia es el país más saludable del mundo; India no figura en el top 50 La forma sesgada de comida italiana que se sirve en todo el mundo (incluida la India) apenas hace justicia a su forma original. Por ejemplo, al agregar carne procesada a una pizza en lugar de las verduras que usan los italianos, está acumulando calorías para usted, las calorías que los italianos eligen ignorar. Por lo tanto, aquí hay algunas cosas que los italianos hacen de manera diferente al resto del mundo y se aseguran su delicioso no les hace subir de peso. Según Mayo Clinic, el

La dieta mediterránea consiste en usar hierbas y especias naturales en lugar de sal para agregar sabor. Una publicación compartida por Best Food, Chef And Restaurant (@italian_food). La carne roja es una rareza, mientras que el pescado y las aves se consumen al menos dos veces por semana. Los italianos también creen en consumir cantidades saludables de vino tinto que contenga una parte justa de los beneficios. La mantequilla se reemplaza por aceites como el de canola y oliva. Muchos italianos reemplazan el postre con frutas frescas. Además de hacer hincapié en la comida casera, los italianos son grandes admiradores de las verduras frescas, los cereales integrales, las legumbres y los frutos secos, cada uno de los cuales está repleto de beneficios para la salud. Las investigaciones realizadas a lo largo de los años han demostrado cómo recurrir a la dieta mediterránea en realidad podría mantenerlo alejado del colesterol y posteriormente, enfermedades del corazón. También relacionada con un riesgo reducido de enfermedades de Parkinson y Alzheimer, se cree que la dieta altera el riesgo de cáncer de mama entre las mujeres.