Anatomía del sistema digestivo | Clínica de bienestar
La comida es una de las necesidades básicas más esenciales. Está compuesto de nutrientes, micronutrientes, como vitaminas y minerales, y macronutrientes, como carbohidratos, proteínas y grasas. Una dieta balanceada, que consiste en una variedad de estos nutrientes, es la base de una buena salud. Si bien consumir la ingesta diaria necesaria de hidratos de carbono, proteínas de alta calidad, grasas saludables para el corazón, vitaminas, minerales y agua es esencial para mantener el bienestar y la función general del cuerpo, no se puede mantener saludable y productiva sin una estructura importante: El sistema digestivo.
Índice del contenido
¿Cuál es el sistema digestivo?
El sistema digestivo es un grupo colectivo de órganos que funcionan juntos para convertir los alimentos en energía y proporcionar nutrientes básicos y fundamentales para nutrir todo el cuerpo. La comida se administra a través de un tubo largo dentro del cuerpo conocido como el tubo digestivo, mejor conocido como el tracto gastrointestinal, o el tracto gastrointestinal. El tracto gastrointestinal consiste en la cavidad oral, la boca, la faringe, el esófago, el estómago, el intestino delgado y el intestino grueso. Junto con el tracto gastrointestinal, hay varios órganos accesorios importantes que además ayudan al cuerpo humano a digerir los alimentos, sin embargo, estos no tienen comida que los atraviese. Los órganos accesorios del sistema digestivo incluyen los dientes, la lengua, las glándulas salivales, el hígado, la vesícula biliar y el páncreas.
Anatomía del sistema digestivo
Boca
La comida comienza su curso a través del sistema digestivo en la boca, también conocida como la cavidad oral. Como cuestión de hecho, se considera que la digestión comienza aquí tan pronto como tome el primer bocado de una comida. Dentro de la boca hay numerosos órganos accesorios que ayudan en la digestión de los alimentos: los dientes, la lengua y las glándulas salivales. Los dientes cortan los alimentos en pedazos más pequeños, para permitir una digestión más fácil, que luego son humedecidos por la saliva para comenzar el proceso de romper la comida, antes de que la lengua y otros músculos de la boca empujen la comida hacia la faringe.
- Dientes. Los dientes son 32 órganos pequeños y duros ubicados a lo largo de los bordes anterior y lateral de la boca. Cada diente se crea a partir de un material similar al hueso llamado dentina y cubierto con una capa de esmalte, la sustancia más dura del cuerpo humano. Los dientes son órganos vivos que también contienen vasos sanguíneos y nervios debajo de la dentina en una región blanda, mejor conocida como pulpa. La estructura de los dientes está hecha para cortar y triturar alimentos en pedazos más pequeños.
- Tongue. La lengua está localizada en la sección inferior de la boca solo posterior y medial a los dientes. Es un órgano pequeño compuesto de varios pares de músculos cubiertos por una capa delgada pero fuerte, con baches y similar a la piel. La parte externa de la lengua contiene muchas papilas diseñadas para agarrar los alimentos a medida que los mueven los músculos de la lengua. Las papilas gustativas en la superficie de la lengua distinguen las moléculas de sabor en los alimentos y se unen a los nervios de la lengua para proporcionar información del gusto al cerebro. La lengua también puede ayudar a empujar los alimentos hacia el área posterior de la boca para la deglución.
- Glándulas salivales. Alrededor de la boca hay tres variedades de glándulas salivales. Las glándulas salivales son conjuntos de órganos accesorios que producen una secreción acuosa conocida como saliva. La saliva ayuda a humedecer los alimentos y comienza la digestión de los alimentos. El cuerpo también usa saliva para continuar lubricando los alimentos mientras se mueve a través de la boca, la faringe y el esófago.
Faringe
La faringe, o garganta, es un tubo en forma de embudo conectado a la parte posterior de la boca. La faringe es responsable del suministro de una masa de alimentos masticados desde la boca hasta el esófago. La faringe también tiene un papel importante en el sistema respiratorio, ya que el aire de la cavidad nasal pasa a través de la faringe en su camino a la laringe y finalmente a los pulmones. Dado que la faringe cumple dos funciones diferentes, incluye un colgajo de tejido llamado epiglotis que se comporta como un interruptor para dirigir eficazmente los alimentos hacia el esófago y hacia el aire hacia la laringe.
Esófago
El esófago es un tubo muscular que conecta la faringe con el estómago, que es parte del tracto gastrointestinal superior o tracto gastrointestinal superior. Mediante una serie de contracciones, denominadas peristalsis, transporta las masas de alimentos masticados que se comen a lo largo de su envergadura. En el extremo inferior del esófago hay un anillo muscular conocido como el esfínter esofágico inferior o el esfínter cardíaco. El papel del esfínter es cerrar el extremo del esófago y evitar que los alimentos pasen hacia atrás hacia el esófago y, en su lugar, mantenerlo en el estómago.
Salud Intestinal
El estómago es un saco muscular que se encuentra en el lado izquierdo de la cavidad abdominal, justo por debajo del diafragma. En una persona promedio, el estómago es aproximadamente del tamaño de sus dos puños colocados uno al lado del otro. Este órgano principal cumple la función de servir como una especie de tanque de almacenamiento de alimentos para que el cuerpo tenga tiempo suficiente para digerir comidas grandes adecuadamente. El estómago también contiene ácido clorhídrico y enzimas digestivas que continúan la digestión de los alimentos que comenzaron en la boca. Cuando sale del estómago, la comida es la consistencia de un líquido o pasta.
Intestino delgado
Compuesto de tres segmentos, el duodeno, el yeyuno y el íleon, el intestino delgado es un tubo largo y delgado de aproximadamente 1 pulgadas de diámetro y aproximadamente 10 pies de largo, que es parte del tracto gastrointestinal inferior o tracto gastrointestinal inferior. Se localiza solo por debajo del estómago y ocupa casi todo el espacio en la cavidad abdominal. Todo el intestino delgado está enrollado como una manguera y la superficie interior está llena de montones de pliegues y pliegues. Estos pliegues se utilizan para aprovechar al máximo la digestión de los alimentos y la absorción de nutrientes. El intestino delgado continúa el proceso de descomposición de los alimentos con la ayuda de órganos accesorios. Las contracciones conocidas como peristalsis también funcionan en este órgano. Para cuando los alimentos abandonan el intestino delgado, aproximadamente el 90% de los nutrientes se extraen de los alimentos que ingresaron.
Hígado y vesícula biliar
El hígado es un órgano accesorio aproximadamente triangular del sistema digestivo que se encuentra a la derecha del estómago, justo por debajo del diafragma y superior al intestino delgado. El hígado pesa alrededor de 3 libras y es el segundo órgano más grande en el cuerpo humano. El hígado tiene muchas funciones diferentes, pero su propósito principal es la producción de bilis y su secreción en el intestino delgado para la digestión. Otra de sus funciones importantes incluye la limpieza y purificación de la sangre que fluye desde el intestino delgado, que contiene los nutrientes absorbidos. La vesícula biliar es un órgano pequeño en forma de pera que se encuentra justo detrás del hígado. La vesícula biliar se usa para almacenar y reciclar la bilis sobrante del intestino delgado, a través de un conducto conocido como conducto cístico, por lo que puede ser reutilizado para la digestión de las comidas siguientes.
Páncreas
El páncreas es una glándula grande situada justo por debajo y por detrás del estómago. Mide aproximadamente 6 pulgadas de largo y tiene forma de serpiente pequeña y grumosa con su "cabeza" unida al duodeno y su "cola" apuntando hacia la pared izquierda de la cavidad abdominal. El páncreas secreta enzimas digestivas en el intestino delgado para completar la digestión de los alimentos. Estas enzimas descomponen carbohidratos, proteínas y grasas de los alimentos que comemos.
Intestino grueso
El intestino grueso, mejor conocido como colon, es un tubo largo y grueso de aproximadamente 2.5 pulgadas de diámetro y aproximadamente 5 pies de largo. Está formado por el ciego, el colon ascendente, el colon transverso, el colon descendente y el colon sigmoide, que se conecta con el recto. Se ubica solo por debajo del estómago y envuelve el borde lateral y superior del intestino delgado. El intestino grueso absorbe agua y también contiene muchas bacterias simbióticas que ayudan a descomponer los desechos para extraer pequeñas cantidades de nutrientes. Las heces, o los desechos que quedan del proceso digestivo, pasan a través del colon por medio de peristalsis o contracciones, primero en estado líquido y finalmente en forma sólida a medida que se elimina el agua de las heces. Las heces, o heces, en el intestino grueso salen del cuerpo a través del canal anal, para comenzar el proceso de eliminación.
En conclusión, En última instancia, el sistema digestivo es esencial para descomponer eficazmente los alimentos que consumimos para proporcionar a nuestro cuerpo energía y nutrientes básicos. Sin embargo, desafortunadamente, al igual que con otros sistemas del cuerpo, las enfermedades gastrointestinales pueden alterar la función saludable del sistema digestivo. El tracto gastrointestinal puede parecer normal, pero es posible que no funcione correctamente. Los síntomas pueden variar mucho de una persona a otra, según el problema. Discutiremos los problemas comunes que afectan el tracto gastrointestinal, o el tracto GI, incluido el colon, así como los problemas del recto y el ano, en la siguiente serie de artículos. El alcance de nuestra información se limita a las lesiones y afecciones quiroprácticas y de la columna. Para discutir el tema, no dude en preguntarle al Dr. Jiménez o contáctenos en 915-850-0900 .
Por el Dr. Alex Jimenez
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